- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：401 天
連續簽到：1 天
|
無鹽奶油40克
- m: e7 k5 Z7 P1 y3 B消化餅乾80克
* ~$ O& }1 `- y1 o- X5 j+ e* I5 ^0 v( C乳酪體2 M7 ^ \! D" ]4 _: U( E6 J
奶油乳酪Creamcheese240克/ g6 v0 l6 Q2 N4 g. \/ _& d
原味優格100克
( Y5 l* C% g* O8 y/ ^白砂糖50克
, O! z/ d+ H6 n* `6 ~檸檬汁2顆（40克）
9 Q- z2 z6 |$ |檸檬皮屑少許
* N7 \/ Q, [/ A r$ v( I4 J6 Y9 y& T吉利丁片5克) u$ `) Y# Q. c# K
* k$ B: `$ t s
& I" h" u; e4 t( z: X6 Y將無鹽奶油融化、消化餅乾攪碎，混合均勻
9 o! k% B! x" d- D/ ~ w( y' g8 D4 l- w! {6 v2 Y( ?* e1 j
餅乾體加入模具，壓平後冷藏" G; I$ {' W4 W4 H
1 z% `- A7 f0 h& F
奶油乳酪常溫軟化，攪打乳霜狀
/ P2 v! ^) o; O5 x% X6 i. K( Q
( P- p+ ^9 ]2 P0 u奶油乳酪加入優格、白砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑$ U8 l+ V& x2 g/ G
1 X$ E3 D6 ]4 \ Q* H7 A吉利丁片冷水泡軟後擰乾，隔水加熱溶解成液態
7 Q0 ?% f+ n9 a- K' _+ ~# J+ w1 d! a0 P: c7 j; {5 ?2 L# W
5 x" a) v" L; t% [3 x; e% f
( {# s' b5 i8 X2 ~$ v% I吉利丁拌入少許乳酪糊，再混入乳酪糊中拌勻6 m4 |9 b( s7 d( C- ^
. z+ N( d+ a$ ?, g乳酪糊與餅乾底組合，少許檸檬皮屑點綴，放入冷藏定型就完成9 `5 E) Z- W# g) c8 Z7 G
' b% ]) r8 @4 z' N/ g. b |
|
發表於 2023-12-15 11:01:55