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奶油180克
, g8 c4 q# w/ I8 @糖150克
% K6 E; K) G- S( z- A3 c低筋麵粉195克; w& R `; ^' ]/ W
泡打粉1/4小匙0 F0 Z8 u0 K. Q( o8 t$ H
牛奶45毫升
* U2 K- T! H7 l* k! W. a+ H1 H2 o4 Y: d葡萄乾/櫻桃適量% k/ m. L- Y( i: |
雞蛋3個
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用電動打蛋器打發奶油和糖,然後下雞蛋拌勻
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/ Y$ j+ {9 o4 e+ B7 K7 o' @, h篩入麵粉和泡打粉,拌勻,再加入牛奶,拌勻, [1 U& ^* N5 x+ N
6 e) g. D; C, }6 {3 T將蛋糕糊倒入模內,放入已預熱180度C烤箱,烤約15-18分鐘即成
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