日式烤麻糬

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式麻糬 3 塊
日式醬油 適量
糖或蜂蜜 適量
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" G0 L1 j0 V& h; R/ R% w) A料理步驟
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日式麻糬&日式醬油，可在百貨公司進口超市購買。本次使用的是有分割線可掰成四小塊的麻糬。
& K+ }: V& D2 ~8 A4 b步驟2
將硬邦邦的麻糬塊放入烤箱，注意麻糬要有間隔，以免膨脹後粘在一起。
4 I7 ~0 q( i6 B4 K  E步驟3
麻糬膨脹即可，取出烤箱後麻糬較厚的地方吃起來軟Q，薄薄的部分變脆。
2 Z# i3 v. d! b0 S" ^5 v  r步驟4
醬汁用糖＋日式醬油＋太白粉，勾芡成微稠即是日式甜醬油。或是淋蜂蜜、沾花生糖粉都適合

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