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全脂鮮奶 250 cc6 H( K7 F; T8 Z! l# w
砂糖 20 g
/ b, s/ ~2 ?9 n# T4 J* p% X（食譜使用二砂，依照各人習慣的糖皆可）2 a' @! P' x1 Q6 T
蜂蜜 適量- z. o! q, |- e0 h- Y+ T# I j
（可隨意更換果醬或巧克力醬等）
+ O" l8 i0 m- ^/ K# v1 p( ~
; C d, t9 w" [ [/ d! e料理步驟# S0 r D* ?5 l' T- }* h
步驟1+ ?+ r' S _/ A/ m7 a
將牛奶和二砂放入鍋中，用小火一邊攪拌一邊將糖煮溶解. i: F" }. O6 Q7 k
步驟2: b/ l7 L6 z% v- L
煮至牛奶小滾後熄火，靜置冷卻。
$ T+ |3 y- C& E, b9 z7 Y" L步驟3
# H' O! p# o$ q8 B裝入保鮮袋，封好封條，平放入冰箱冷凍5～6小時以上或一晚使其凝固。( s) N2 A- m1 H! F; n `
步驟4
1 }. u% L _7 r' Z- ?* r% d5 U取出用手揉搓保鮮袋，讓牛奶冰成光滑狀後盛入容器中即完成
2 F) F, F+ o9 U D
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發表於 2023-12-11 10:46:19