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草莓蛋糕粉 1 盒0 k! U- o( V% A4 _: @3 c
大蛋 3 粒
1 ], W( L: I3 M# i$ c油 50 克
x( q! g) s/ y; m. w) `9 e, ^( M水 140 克
; a9 A) {4 U5 E& [+ T+ p6 K4 {2 `9 i我的表面(1個):+ O5 D0 ? Z$ ]8 ~5 d- w
鮮奶油 50 cc
3 d* H- ^3 l% l( {: X1 @白糖 10 克
2 E9 r4 x: ^; s& a, c小藍莓 3 粒
5 S& B7 w/ b" Q* ]+ [覆盆子 1 粒
+ @* D; ~3 a9 w! d: W. P' q0 D6 E# x2 f4 m. N: Y$ f, m
料理步驟
7 l1 u. T6 w. F- H) t T/ V/ g" j6 T步驟1
6 v d: u# v" o& d% m9 c% ^蛋加水、油拌勻。" K' ?4 t1 {, s
步驟29 F, i1 [8 O4 @7 K) H- H; H
加入草莓蛋糕粉,用電動攪拌器中速打兩分鐘。0 W Z9 v% Z3 r6 Y* n, R8 x/ v) X
步驟3
1 @2 n+ s1 K+ r' V8 a1 t5 M倒入烤盤(烘焙紙)中,八分滿。烤箱預熱350度F(176.67度C),烤19分。 |9 A3 e! X }9 |
步驟40 M" b% U8 ` U3 X0 b3 y+ H9 [8 Y
出爐,用牙籤插入蛋糕,如果拔出來是乾淨的就代表烤好了(每台烤箱烤出結果不見得會一樣,這樣比較保險)。
7 g$ a6 U: A; ^4 P# v/ m+ I步驟5, c* Z& A6 \ U5 W2 s
把鮮奶油用電動攪拌器高速打30秒加入白糖,再打49秒。(這是1人份)。
8 q ~5 c1 t+ r步驟6, @7 X9 _9 ?! W' B6 b' D
放上表面材料: ]8 Y& w( y# x( S- S! U$ o
) y4 K7 j' {& Z+ m: S9 u0 Y |
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