裝飾瑪德蓮

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瑪德蓮 4 個
黑巧克力 適量
白巧克力 適量
4 u) m: W7 w: m0 G4 }% }; e草莓巧克力 適量
乾燥草莓粒 少許
食用糖珠 少許
' y1 e( _6 M7 @5 |1 v杏仁粒 少許
+ n- D" x' o& X) L0 ~
2 t4 z! h" p, `) z料理步驟
9 _% s2 i) k  w$ i5 n  s7 w% z步驟1
+ ]  T/ b& w' Z8 e  T; H% z* k瑪德蓮，做法可參考其他廚友分享，或甜點店買現成商品。
; T/ v; O4 w7 Q1 X: o步驟2
) Z+ J' Z4 h! _4 N巧克力切小塊隔水融化，分別裝在杯子裡，將瑪德蓮前端1/3處斜放入杯中沾裹巧克力醬。
2 J( M5 L4 R& T# z( l7 F; v步驟3
9 A$ H: o4 c1 t& t將沾了巧克力醬的瑪德蓮放在烘焙紙上以免沾黏。
$ N9 F+ L; G  N0 K" Q& ]步驟4
可依個人喜好裝飾甜點，杏仁角、糖珠、碎乾燥草莓…
% Z- r% {4 M8 m3 n' Y2 g$ h1 j步驟5
將食用裝飾灑在巧克力醬上，待乾即可包裝

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