口水香干的做法

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主料 :香干2块    辣椒粉2小匙    花椒粉1小匙    糖1小匙    生抽2大匙    陈醋2小匙    白开水3大匙    白芝麻1小匙    熟花生碎1大匙    香芹碎少许   


; l' E! F& x+ [9 t; k7 Q+ A2 f7 w口水香干的做法步骤:
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1. 准备2块卤制香干，洗净。
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+ e0 t, l) c, X8 A) p2 B% d2. 切片，摆盘。
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' {1 o; z- n" N1 _. z* X3. 拿一个空碗，加2小匙辣椒粉，1小匙花椒粉、1小匙白芝麻。

4. 锅里烧适量油，烧热后稍放温，泼在辣椒上，用勺子快速搅拌匀成辣椒油。再加入1小匙糖、2大匙生抽、2小匙陈醋及3大匙开水（或素高汤）拌匀。

6 ~+ I* h0 \( d( [$ J5. 将拌好的汁浇在豆干上。
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  S" i) e. u5 c3 ]$ M' N4 ^6. 表面撒上熟花生碎和少许香芹碎即可。
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& [9 Y1 h# ~3 P, ^; k! F7. 成品图

1 |& s% t0 B) S温馨提示：
. f$ y, Z4 G% i2 T这道菜做好以后，可以用牙签在口干上扎上小孔，放置片刻再吃，以让浇汁充分渗透进豆干，吃起来更入味，更爽口。
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不错 谢谢分享 感谢WK