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蛋黃 2 顆
; Q* x0 V9 ^/ U# E- k奶油乳酪 280 克* a! ^. s- z H7 j1 _
海藻糖 15 克
) G; R* |' }) _6 ?/ \9 \: e2 X草莓奶酒 40 克" z8 P4 O5 U( I9 U
鮮奶油 100 克
2 v% @* c: q' e- X巧克力餅乾 3 片
4 _1 }% `6 x8 U! G# r$ t( o 減醣香濃巧克力餅乾～氣炸
( m$ Z! c3 X! e! E9 R6 D% S2 Z
( k* t, }9 d X5 x$ s9 s* v" `料理步驟4 s: Q- Y$ Q0 R$ I2 _
步驟1
& d: C8 a* G4 m: W7 P全部食材在這裡囉～～～* z9 o: ^0 `9 \* U% Y
步驟2+ h3 ?8 j* x- M ^1 T' |" ]; L
先將蛋黃＋海藻糖隔水加熱攪拌均勻，再加入草莓奶酒混合均勻
: i6 s8 C7 \" T2 O9 L步驟3
4 D- ]7 ^, d% W7 P3 a6 m將步驟２的蛋黃液加入奶油乳酪，打到呈現羽毛狀" @4 z+ N' n8 ^+ L, W
步驟43 `2 V: I' j. @4 l3 a/ q
將鮮奶油打發，再加入步驟３的奶油乳酪糊，攪拌均勻即可- I" j- Z% Q& A* t. A" E
步驟5
! x; j1 y0 T& }( p3 U8 H將餅乾分成小塊放入玻璃杯中- t7 V& N* |/ j% ] t" y
步驟6
: ?: y. W& f: c3 M# X/ S* r再擠上乳酪醬即可
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發表於 2023-12-5 10:17:11