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火鍋豆腐1盒（300克
4 N4 y0 b% |) L% S6 m%巧克力 200克 82/ @5 U" |1 N! b, ~ A: K, T% [
鹽 一咪咪
) a4 ]( }* m$ ?, l5 v! _可可粉 裝飾用( ]7 Z4 L6 L. v. }/ ]
1 H6 h! t$ {. w料理步驟& r. _& \9 w2 _7 j0 V7 q) M
步驟18 W, u5 A/ O& S
豆腐重壓出水（約1小時） 倒掉豆腐水' n2 r; B% P; }' R
步驟2; F( P! g* }% e( D8 P3 m; c9 o k
用濾網過篩豆腐0 {* X# h+ N' B" F# h" F
豆腐生巧克力（低卡健康甜點）食譜步驟2照片
/ N0 U: B( ^; X& `步驟3
3 q: `- t& @& C) ]4 ^巧克力隔水融化（大致融化就可以離水）+ S2 |7 X" c; W- a- |# [1 J- V! f3 y ?
步驟4
! m, Y: A3 w9 ?+ ]加點鹽、豆腐拌勻
3 _6 {/ I; J8 M& S步驟5
^* a* m+ Y/ G$ _. Z倒入模型中整成喜歡的形狀* p8 F, ^# e; K
步驟67 {/ F! V$ W% i7 N& _$ G8 M
冷藏至定型: f1 O8 D% s$ g+ L2 d8 ?
步驟7
! c* O" K* T# s0 `9 H5 [4 q/ H0 F切掉邊邊 切成方塊 灑上可可就完成
( k* X" S. ]8 C' x& F+ o6 {% m* Z/ w: u1 {4 g/ X5 [+ R
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發表於 2023-12-5 10:16:29