無麩質高蛋白南瓜布朗尼

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南瓜或是地瓜 150 克
; T" L) V5 ]0 h. C燕麥片（可用其他粉類替換 40 克
. q& ~" D1 A: x& u2 j2 l2 W6 x無糖豆漿 40 ml
赤藻醣醇 20 克
雞蛋 1顆
/ E8 _, r* G9 P# j7 s0 k, e碎核桃（若是生的要事先烤過才香
無糖可可粉 15 克
" _0 E! K* F/ E* o& W" R5 d8 i無糖黑巧克力 20 克
8 D" Q/ f; P: A, U5 M6 w4 H1 {2 T高蛋白粉（可加可不加 30 克
1 S6 ~$ y% w  L3 J* h6 c泡打粉 2 克
7 j" p7 b; M4 M8 R, [/ f, W水 適量

料理步驟
7 L' V7 i: _8 r+ H8 X: j" J2 m" ^步驟1
. P9 f; [. Y6 @1 K- q0 j4 \南瓜先微波或蒸熟，我自己是微波比較方便約4分鐘就好。 取出後趁熱用叉子壓成泥
可開始預熱烤箱160度
: r3 L& W8 ~1 @% N步驟2
接著趁著餘溫加入巧克力較好融化，再將剩餘材料（除了核桃）全部加入（建議雞蛋最後加，因為怕一開始太熱雞蛋會直接熟） 如果想要有爆漿效果可留1/2-1/3巧克力最後再加到麵糊中
步驟3
) Y( r- m7 V$ I+ q攪拌均勻後將麵糊倒入模具，上面灑上核桃裝飾，送入烤箱160度/15分鐘出爐！
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