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紅豆 1 杯
% E5 _) f9 }, G0 ~8 ^8 |6 w7 A水 2.5 杯' D9 o1 j( `' g8 Q' k2 O
黃糖 70 克
# q) C" K. A% I5 c' P
3 m% N2 O9 y2 F/ y料理步驟4 _5 M! {3 r$ y% e1 |
步驟1/ @0 Z! ]1 ]9 y/ _; E2 \6 W5 Z
紅豆洗淨浸泡一夜，去掉浸紅豆水，加2.5杯水放入真空煲內鍋，加糖煮沸後，蓋上蓋大火煮3分鐘，然後放入真空煲無火熬煮至少3-5小時。( O2 L+ Y9 ?. L7 R; `3 X- W
k, i2 \: \ c' }* h, S# k
步驟2試吃，軟硬適中即可隔去水份，放入保鮮盒於雪櫃保存備用
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發表於 2023-12-5 09:52:27