- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：401 天
連續簽到：1 天
|
韭菜盒子麵糰 130 克& p8 J6 U& C& W' [; {
內餡:) V3 x+ @) D# D) |0 G5 A; N
梨 1 粒$ E' j/ I9 l1 E9 E
糖 12 克
) f; s: n- s6 Q3 k5 p/ ^6 |' L檸檬汁 3 克6 c3 y3 Z$ T5 ]2 \7 M7 \: G$ b2 {
肉桂粉 1 克
3 S3 R' N8 j" h! G: a9 \" [" m1 M/ V表面:! _: ]. n/ J' l! L3 Z
全蛋液 20 克* z4 ~6 \8 x @8 w2 e
料理步驟
z7 G; x! T1 w4 Z步驟1
1 e3 ]9 k/ f* y; ], u梨洗淨切片，加糖、檸檬汁、肉桂粉抓匀。
; Y1 q3 U4 e3 R2 e/ U% f1 v t/ y$ B- f; `# J1 f0 N
步驟27 [$ A+ G4 ?) \' H6 M
靜置10分鐘。 R+ `9 e6 J! z$ d5 |
. z( A9 A* H0 r* }* J# Q% v步驟31 Y% u! R G7 `' U, d' z" g
取65克麵糰，撖平撖薄，放入醃好的內餡。
3 B: Q$ s# n+ @# X) ]4 ~
+ p( |5 A0 Q) ?3 {' W% N步驟4
0 X+ [! s$ q2 ~, P) ~: l6 ^( a像包韭菜盒子一樣包好，表面劃兩刀，刷上全蛋液。烤箱預熱400度F(204度C)，烤20分鐘。
. j8 b, x, V5 p! J0 P4 l: p% w0 T$ x
步驟5 E$ m8 |" X' ~( s1 w
出爐，上桌。
7 ]; p: c* @6 W& F
m1 L+ u/ v8 l
) T ?. E% N( i+ J/ T, s |
|
發表於 2023-12-4 00:04:09