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[無圖菜譜] 藍莓圓

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發表於 2023-12-3 08:54:54 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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小藍莓 80克
9 L4 z7 x/ ]. H白糖 40克
" l" w- U4 w. |) |木薯粉 110克
/ h  n4 Q. T2 p玉米澱粉 15克
" n9 J& E1 F) H2 V# a3 \; }9 c滾水 4000 cc( C; {4 ~# T& M+ A) v( E0 p4 I
牛奶 隨你喜歡
- m# \' G7 N: E. k' |1 @3 v料理步驟9 C) H. Q& d% S+ }8 A  l* o
步驟11 T1 c- a) A3 R; e% `0 {3 u  @
水煮滾。5 n8 w6 [" }$ _; z3 h# \5 Q
8 B; @3 Z4 k7 O' k5 F% Q" n/ t
步驟2# }$ E; |* D* ?1 q0 A7 x5 C
小藍莓洗淨,蓋上保鮮膜包好,放入微波爐,微波60秒。: T1 F8 A  c  d5 p5 |! ^4 ]
. e$ l5 C2 k- a/ @; K  ?9 k& z
步驟3, f- d) c/ v! i6 h4 L7 f) R  d+ y
拿出拌匀。
( a) d8 Z: b! b7 x- f0 B; R$ ]$ B) k) ^( E3 [$ J
步驟4
/ v" d$ W) Z& V- {9 g2 x( X7 M0 B加入白糖拌匀。" H, _; v% ^7 e4 K& L& I2 p

" k0 G: B; a, \1 a5 a, @0 R/ J3 Q- r步驟5; `/ R7 A+ ^0 p1 X& I9 u6 Q
加入木薯粉拌匀。
( ?" z. N( ]& `% G3 E" a
/ K5 i0 n6 C- o& i步驟6& o3 O" k9 N7 H6 M8 G% f
倒在撒了玉米澱粉的平面上。; N7 m9 a0 v. t% i
4 T& D8 T% N! U# k
步驟7! r/ z- m8 k( C6 ]% T' F
搓成長條,切成你想要的大小,搓圓。
. R- Z: d9 @. U& U4 s
8 P/ S% y# e. {" m. Z- ^步驟84 X2 \" e7 |  U) p1 y
放入滾水中(用湯匙拌一下,避免黏底),煮至浮起,再滾1分鐘! ?' i3 x4 q# D0 L* \! i

+ ^- ]' \3 ?' H; Y" x
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