可愛動物鬆餅

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低筋麵粉160g
小安素（香草口味）五大匙
糖36g
1 g7 @" m! S" y1 }鹽1g
! o( Q+ Z& G$ w7 j: z% j9 l+ T7 p) ~( J泡打粉10g
7 i2 L" H! f* @& K" _5 d" H蛋一顆
  u* F: r% S5 W2 T# p水190ml
5 [7 X! z( [0 j5 F6 b2 L4 T$ D7 I
$ g- `. W; ^* X% @/ i! c" A小安素先用5匙對水190ml泡開
# q0 j# d( {- A# E鬆餅的材料
( D2 U* x( f. f; |- Y% N麵粉、糖、泡打粉、小安素、奶油調和成麵糊，可用調理機輔助拌勻
1 F  g* [# G. C/ |6 U＊低筋麵粉建議先過篩，避免結塊
1 o  o6 H. V7 }+ r( T! U6 t調製好的麵糊，靜置30分鐘
4 v  l& b9 l# ]( A) R' H! |/ {; ?6 m4 e1 ^平底鍋抹上少量沙拉油，開小火，大湯匙取一匙麵糊倒入平底鍋
+ q0 i2 O0 Z) [; I1 o兩面上色即可取出盛盤
加上一些水果、果醬、裝飾出小動物的樣子
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