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森永鬆餅粉150公克$ q: J- T' S# H" E0 S4 p- ?, L
白糖70公克
?3 S% Z- @# ~安佳無鹽奶油70公克/ ^$ A; M+ }" ]' I( I! l
芝麻醬約2大匙' T: Q' n4 v$ ~( \2 F
雞蛋2顆! p! ~3 I t% M
鮮奶70公克' _8 Z, N4 ~# U7 u
細糖粉適量
0 l8 C1 o# G, V( B ^; N+ i1 f0 L7 j# c! Y1 \! Q9 K- ?; _
雞蛋+70公克糖~打散。
7 A& |4 U# ^, ~" M5 a- q鬆餅粉150公克~過篩。2 r) u: a a/ c7 I$ ], a
無鹽奶油+芝麻醬~入烤箱烘烤加熱~融化。: @- a" J8 ?0 {
加入70公克鮮奶，輕輕攪拌成麵糊。
+ G( \, B4 U- \% l Q6 l加入融化的「奶油芝麻醬」。5 w2 Q( a% B: a- H
麵糊混入「奶油芝麻醬」，小心攪拌後倒入模型。
0 I$ @. U: `( O) G; Z( H放入水蒸烤爐，設定「無預熱、180度、40分鐘」。完成：出爐, ]; y( J7 n, x( }
拿濾網輕拍些糖
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發表於 2023-11-30 10:39:59