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無鹽奶油100克
, E4 {0 B0 _! C* R低粉120
% J7 [: K% p1 }) ]) Z玉米粉35克+ t3 Y( i4 Q8 j$ C u' r
糖粉52克
# X& X0 b& U' J鹽 半小匙9 n; t- H5 t7 g; k. @+ v) P
巧克力豆 適量
2 J' Z1 g# y: H. ?. l, J. y3 L
: X2 X( g4 K4 L% W6 r低粉 玉米粉 過篩備用+ c) e: x& {* U; _* j9 h3 Z f5 u( h
放軟後的奶油打至微白分兩次加入糖粉
) E1 s& ~0 b/ q' q& x; D. \. n打到奶油乳白 糖融化後 分三次加入過篩好的玉米粉和低粉拌勻: o; h, e( j0 F9 d! t" \) t
烤箱先預熱180/ F# }! w8 d) m
等待預熱同時 開始做自己喜歡的造型/或用桿麵棍 桿厚約1-1.5公分再使用模型‼️上火180/下火160 中間層 烤20-25分
) k0 b6 M1 e8 j0 I6 T' W7 m4 I5 _9 s$ M7 t% R1 Z; ^; P
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