XO醬炒節瓜粉絲

acchenry

食材
5 r! ~0 n8 E# p4 U- i. R節瓜300克
2 k  L3 w. w" d) g! a粉絲100克
免治豬肉100克
2 z0 k" c% D5 C5 a5 q8 [, wXO醬1湯匙
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作法
/ V8 `# H; a4 T% F7 A- J" l; H1先將粉絲浸軟，剪碎。節瓜洗淨切幼絲。免治豬肉用少許醬油，鹽，糖醃15分鐘
& w- z0 u* U3 \1 p2熱鍋下油，先炒豬肉一分鐘，然後下節瓜， 下鹽調味
3節瓜煮至軟身，下粉絲及XO醬拌勻，多炒一分鐘即成！
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