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食材/ W9 | V" T3 d' N; i
大虾6只
" ^: |$ V5 e0 E0 i5 m9 C7 Q玉米油1/2 茶匙
]0 H& r5 T3 [, j0 a豉油1-2 汤匙! E) a( l. Z& o; X. f1 S
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作法9 X$ I) R! ~* a: @) X L
1先用剪刀把虾头的须和身上的腿都剪掉，用厨房纸抹去多余虾表面的水分
; l' U, E0 `0 k! ]- j2开中火把锅烧热，然后调去小火，把虾放进锅里放着煎3-4分钟后，翻去另外一边用同样的时间去煎。 z& A9 z" ]) {: _
3放进玉米油，翻炒虾子大概30秒后，加入豉油(酱油)香煎片刻后即可。
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發表於 2023-11-28 19:20:58