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食材
1 d( a/ a( m. t. ^菜脯120克7 e6 Q2 s7 ?4 t& i1 @& ^% \
雞蛋4隻
6 [/ q: `6 [" I* o1 _" O青蔥2條3 x7 s- t0 F; K1 }
麻油1/2湯匙
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作法5 g. D* |3 M9 l2 f1 A( S
1先將菜脯切小丁，然後浸水去掉鹽- b( {( r, h" g P9 O# Q) @
2將雞蛋打發，加入菜脯，麻油及青蔥拌勻( y/ ^. a! w2 ?, E2 a
3熱鑊後下油（下多一點油），然後下蛋漿，平均鋪好，煎至兩面金黃色即可～
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發表於 2023-11-28 17:18:42