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食材
5 ^ G& |2 p+ X1 U3 C: n m薯仔2個 (切塊)
2 r. t8 i* m/ \6 I$ [6 Y+ Z雞翼 即買6隻# y% V* `5 o1 j4 E4 C# p+ M
洋葱1/4隻
; ` }! o' h3 d8 \0 E% Z' i蠔油2湯匙! J. n4 ?1 c. F6 B
老抽2茶匙$ Z. c1 q& i1 a
水200ml) t8 J9 i8 l/ t" j0 r9 Z6 j
9 W! n8 w: H5 y% Z
作法
- E8 [# z! S3 `) O1醃雞翼 即買 材料： 生抽 1湯匙 胡椒粉 少許 雞翼 即買 加入醃料醃30分鐘# n, E, v4 _" y) @
2熱鑊下油加入薯仔煎至兩面金黃備用# Y) J% V; d6 ]0 p5 y% I
3熱鑊下油加入洋葱炒香，放入雞翼 即買 煎至兩面金黃，再加入薯仔，水，蠔油和老抽。3 O/ R% M W, r4 w0 q* r- `1 D5 ?
4待煮滾轉小火煮20分鐘，煮至汁濃試味後即成。" r0 d; c# W( K$ T; ?! X
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發表於 2023-11-27 08:36:06