生姜红枣茶[5P]

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/ g3 r' P6 }8 C; [8 r* N% t- |/ S工艺：煮

; Z* o5 D1 x, S+ M, G7 z难度：新手尝试
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人数：2人份
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# W; z7 v7 l: W1 W- a口味：甜味
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准备时间：10分钟
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9 a' P' u8 S" _; T烹饪时间：<30分钟

“生姜大枣茶，具有很好的驱寒暖身的作用，但并不是随便冲泡一下就可以起到作用，制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要要用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效；枸杞子也有滋阴补肾的作用；花椒驱寒气，煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的，严寒冬季，经常喝一些，手脚都是暖的。”

主料：枣(干，大)8个姜6片

" M! A# s! X% s, a, m, p调料：花椒8粒枸杞子10克水500毫升红糖1汤匙
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! f( J+ n: |5 ]( Y& l生姜红枣茶的做法
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1.枣用温水泡发，枸杞洗净备用，枣也可以去核切丝，我用的枣是整的没有切
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2.枣、生姜、枸杞和花椒放锅内，加红糖

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3.锅中倒入500毫升水，大火煮至翻滚后，转中小火
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5 r  e0 B5 w- x, ^6 H7 f4.水收至只有一半水时即可



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营养功效

1、生姜红枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效；

2 ?  s5 m0 P7 T6 I. ^) X6 x2、饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用
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3、促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用；

( [) u2 T- B( U; n" o! I4、姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染；

: r5 a& i) e% E$ {& G5、对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果，此饮品也可长期饮用。
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