香草烤鸡翅（7p）

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用料：
鸡翅中500克     百里香2茶匙    姜葱30克   
盐1.5茶匙    糖1茶匙    生抽1汤匙    老抽1茶匙    料酒1汤匙

8 M. ^8 c; g3 G做法：
  V; q/ f7 H& ]0 N# d) y1.鸡翅洗净，沥干水入盆。2.加入适量盐，糖，生抽，老抽，料酒。3.加入百里香。4.葱姜入盆，跟着给它们好好地按摩一会。

5.放入保鲜盒中，冷藏腌制一晚。6.腌好的鸡翅摆入烤网，烤箱预热170度，中层，上下火，40分钟。7.烤至一半时间，取出翻面，再入烤箱。8.过了10分钟，再取出，翻面，刷酱汁（即之前腌制鸡翅时余下的酱汁），直到成熟上色即可。



2 _) T- P1 d. Y% u  f. ^: P9 o" A猫咪小语：
) K2 F" x5 ]( L. q5 C& d1.如果时间不充裕，可以给鸡翅按摩久点，并用牙签在鸡翅表面扎些针眼，以便更好地入味。2.烤时注意观察，以免烤糊。3.判断是否成熟，可用牙签扎一下鸡翅，如果往外冒血水，即表示还示成熟，反之，即可食用。
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