杏鲍菇炒韭菜[5P]

zlf118

杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。”

; x+ S, a6 ]! M; u% a; N    用料主料杏鲍菇2个韭菜150克辅料油2汤匙味素少许盐2茶匙酱油1汤匙葱25克姜25克蒜25克
" P: f7 h8 x( |( Y! _- M
* u* i# f1 }4 a/ T
! Q$ H! b& C# U4 e0 M- k    1.
  m1 u* E: Q9 l1 v9 y5 Z* d
　　食材洗净，杏鲍菇细切条，韭菜切段，葱、姜、蒜切末
) u9 w4 F3 L% L/ A: x1 |! W
　　

　　2.

　　炒勺入油烧热，下入葱姜蒜爆香，下入杏鲍菇翻炒，加酱油少许

& G) g) K% z; N7 P! L: @　　

　　3.
% D$ B/ k" t" p% p& B
; j; b% `9 E4 Y0 }# e9 |4 U　　炒5-6分钟至杏鲍菇变软下入韭菜、盐、味素翻炒几下，盛出

- A$ f2 E9 J0 I' D  J　　
4 g- a6 O+ ~; z+ p1 g
0 _8 E) K' N( [, c　　4.

# ^# ^, |: v; X- {% `+ R) j3 X& X. u　　装盘
: O' Z. [( r) u* F8 _* L! n
　　
: X8 }: t$ @" y+ v0 F, c( |; e
* z5 T. e8 w4 Z' g, n+ E" x　　
+ F1 t6 D" H, O- q) e  Y: J
% C5 ]2 l5 Q2 m/ {% k( n$ s" n

北纬46度

不错啊  家常菜啊