落苏芦笋

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材料
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+ u0 E& s- t9 Z0 n2 P# U4 k* b茄子2根，芦笋1小把，大蒜5瓣，芥菜油适量，生抽适量，糖适量，干淀粉2勺
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0 e& j1 Z# ~# g+ {% o+ R+ O" S" [做法

1、茄子去蒂清洗干净，切长条，整齐摆放在盘子里。

2、上蒸锅，冷水蒸15分钟。
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4 l7 f. N- i1 L1 H4 S7 d/ P4 _8 b3、大蒜切细碎。
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5、芦笋清洗干净，切段。
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( c! T2 i. X  x8 r4 N7 z6、热锅下适量油，下大蒜末炒香，下芦笋清炒一下。
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7、加入生抽、糖和清水，煮3分钟。
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8、加淀粉芡浆。
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9、最后将芦笋和汤汁都浇在蒸好的茄子上即可。

# ?; {0 j  S& c4 a) o小诀窍
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- ^4 d5 }" I, n7 B+ f这个做法，口味非常清新鲜美，绝对有利养胃养颜。