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材料
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8 Y0 w1 N1 |6 j) ]6 H$ ^5 S3 n鲈鱼，料酒，醋，生抽，糖，小葱，姜蒜，盐
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1.鲈鱼清理干净； 4 S# O6 _3 \+ m- G, D
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2.料酒1大勺，醋1大勺，生抽1/2 cup，糖1 小勺； 2 M9 P; @. X3 q- p) F- F
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3.小葱一把，切3吋长的段；
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8 y7 o2 x$ r; {5 p4.锅内少许油，加姜蒜爆出香味，然后放葱段炒香，把鱼放进去，倒汤汁，再加水，到刚好没过鱼，烧开，转小火。
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5.烧30分钟左右，加盐调味。开吃～～: p" m+ e" S, H k
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發表於 2015-3-8 02:19:27