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材料
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猪腿肉丝200克，鸡蛋4个，木耳25克，猪油75克7 m% M! I0 @$ z# g
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做法- ~% V9 s; f7 D0 ^+ d1 v: \
& W4 Y7 G0 S# x3 e: l _1、鸡蛋打入碗中，加精盐搅拌；
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- I6 b: G8 i5 A% |7 o2、在油锅中炒熟鸡蛋，盛出待用。 & {+ u6 @# m E2 T0 N1 E
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3、锅内再放猪油，葱末炝锅，放入肉丝煸炒，放入料酒、酱油、味精，随后放入炒熟的鸡蛋、木耳翻炒即可。
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發表於 2015-2-16 01:29:22