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原料：鸡子半只500克，白果50克，枸杞10克，盐，白胡椒粉，葱，姜
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做法：
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1、准备好原料，鸡肉切块，枸杞泡水；1 t: a k6 H; c& [* q7 p% y
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2、锅中放水，水开后把鸡块放入焯水，捞出淋干水分备用；. J; A) R0 N* B
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3、白果剥皮，用开水焯一下，去掉红色的衣；
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4、把鸡块、银杏、葱断、姜片，放入高压锅中，加足量的水，盖上盖子，按下煲汤键，30分钟；2 J( p" k) S% X
3 T+ V) N9 S( U% H' N5、等高压煲放汽后，放入盐和枸杞调味，再煲5分钟，后加入胡椒粉即可享用了。 |
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發表於 2015-1-28 02:05:35