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一碗好汤成就健康人生,懂得保养的人都懂得煲汤。煲汤的食材不一定要名贵,只要用心去学,掌握煲汤的技巧,家常的蔬果、肉类、水产、菌藻都能成为您百变滋补汤羹的好食材。清新蔬果汤、浓香畜肉汤、美味禽蛋汤、鲜香水产汤、营养豆奶汤、养生菌藻汤,款款好汤让您尽享口福。7 G+ ^- H: j' v+ J
' }/ \$ _' b+ R4 R2 X% J! E- s 原料:
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无花果200克、赤小豆150克、黑花生150克、黑玉米2棵。$ Q8 w* `0 J! W6 X$ i- g, R
' J0 G- ]. J7 A- G% h. A6 Z' [ 做法:
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$ I5 x0 J/ @7 |0 V 赤小豆、黑花生冲洗干净,用清水浸泡一下,加入黑玉米,添加约1500ml的水。4 d1 {& r' ?% Z$ L
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大火煮开,转小火煮40~50分钟,赤小豆煮到表皮开裂,其他的材料就全熟了。1 X* L3 j- k# B: k) E
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加入无花果,转旺火再煮10分钟。
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汤可以直接喝,也可以降温到80度时,加1勺蜂蜜来喝。
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