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糖醋里脊： 7 R; B* Y1 c2 Y
8 N5 d5 l( b2 r( t+ z" U {/ k% @8 Z 原料：里脊肉500克、面粉250克、鸡蛋100克。
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调料：番茄酱1瓶、白醋少许、糖少许。
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1 [; a/ }' T1 }* J7 ?' Q 制作过程： . W. M) H, @/ M1 U% r
（1）将里脊肉改成条后略腌渍。 3 E/ e x5 W2 }5 }6 T6 M
（2）将腌渍好的里脊肉加鸡蛋、面粉拌均匀成挂糊。 ! w6 I8 V) Z# e! _' B9 ?1 K) a! o
（3）将挂糊的里脊肉入油锅炸成金黄色。
& d2 H" t' k/ [( f7 Z5 W （4）将糖醋调好口味，翻炒即可。 ( Q5 g( }: I( n
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口味特点：酸甜适口，色泽红亮。2 u! n v7 s7 C9 U4 p- R
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發表於 2014-11-2 01:54:53