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准备好食材
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; q; _$ K8 q) U$ j! F
' l' i( v. U! `; {6 w2 l$ n 杏鲍菇切片,鸡柳因为太大,不好入味,所以切成丝
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) J) t, ^5 |" Q$ y" T% [ 多放一点油把鸡柳炸一下- O$ ^$ `7 j& h, K0 b
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/ L( h, n: `( ?( J" X$ L# R 炸到微黄就盛到盘里备用,炸鸡柳的油留在锅里, d$ M2 V' A4 b
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3 w r; ~. |# y+ x) N( |% [ 炒杏鲍菇6 P! }) S6 O$ F6 z. n
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& f R$ B8 k6 H c r 杏鲍菇炒软后放入鸡柳,然后放一点点盐,因为等下要放剁椒
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放入剁椒翻炒均匀就可以出锅了; V0 r* N8 D; S' v( D& p% q* E4 W5 _
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, s1 X. V k) h5 L; W8 w2 u2 w( u 成品6 V- e* x E9 o
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