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[無圖菜譜] 咖喱蔬菜

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發表於 2014-9-30 23:06:55 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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    . V3 f/ @$ ]1 h. X
    , g/ H" E% o, M8 T  Z/ ~ 把金针菇洗干净,其他蔬菜切丝,看电视里面每个人都是刀工了得,我觉得我还是用切丝工具吧,切的太难看、太粗了。。。。% G, q2 J8 K! A/ t6 u
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    * V" d1 f5 _3 D& x, P 锅里放适量的水,烧开后把各种蔬菜放进去,煮一会儿,把水倒掉。0 b- g2 y" F7 y8 d. h6 ?4 d
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    4 R+ K% p% i: V- W 加入上顿剩余的咖喱酱,拌匀就可以出锅了。。。  ~7 S4 S; Z* ^! [- e
      v9 e# s9 \6 e# A/ Q
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小窍门:
这道菜主要是因为我上顿做咖喱乌冬面的时候没吃完,还剩一些咖喱酱和上顿没用完的蔬菜,于是就产生了这道菜,正好配晚上炸的鱿鱼圈,又是一番滋味。。。

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