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9 J6 N( y9 R8 g/ ]7 y3 h. T. T 猪肉末、泡面1包、鸡蛋1个,小葱少许。
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8 M( _) @" O8 f; L. W 鸡蛋磕入肉末中,放入小葱,盐、鸡粉搅拌均匀。。
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加放少许淀粉。调成糊状。
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2 e& l) h1 H' E" u 泡面整包压碎,倒入盘中。: k# d+ ] a: _* I3 z
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: T% }* T' Z0 ~: S( \
' g" \7 w3 |" g$ C& t- K3 G3 c2 k 用勺子挖出肉末,(也可以戴上一次性手套,用手搓成小丸子。)
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将丸子均匀的裹上泡面。
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. M8 {4 N! V! g0 { I; x/ G$ e! H) U 依次做好所有。" D2 g" q, p P! [" C |6 }& l
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锅上火下油烧热,油温七层热时下入丸子,& W0 }+ j% p) H; z7 O
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炸至金黄色即可。
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( ]% \8 i+ }6 v& F+ k& c 泡面当外衣脆脆的真的很好吃。
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