5 ^! t: ~& t+ S0 \& c& I9 P! I 8 h6 H0 V: S6 B. a' N5 n' N/ f 4 T b; |2 L' p2 准备好红枣、石斛,姜切2片。 / U6 G. ^( w5 m7 o4 l. g; c% P$ C8 W 4 m1 a8 ^. h& b; H1 [4 [; y, i* f0 {3 {) T7 _, |3 b
) R( v. Y2 U+ {/ w3 鸡肉焯不后放入煮开水的砂锅中。; s. ~$ c# r$ q% i3 a: P
" y+ O0 R) V) I! e) E ( _( M. T( E9 i ~% W6 Z 2 L/ x9 S4 M% ~5 {' S5 z- }4 同时放入莲藕。 8 N" d9 L0 w1 \5 ]1 y / G- b3 f# Z2 A4 R7 W3 L- y 3 A! x1 P5 R. e& ~3 {% x1 T2 J( K* c( y, H2 j4 V
5 同时放入姜和石斛。大火煮开,转中小火煲半小时。 # ~& L1 q+ \# ]7 ~3 F4 E" z* K$ d, R1 L* }* R ; f) L! _. O) o( _" E5 D- [! ~+ s2 V6 p; Y
6 然后加入红枣。我这个是很大的枣,4个够了,如果是小个的加多些。再继续煲1小时。 * Q) x1 T, J& A" N6 K9 o& `" U! { $ `5 i/ [* N5 f" y3 m. D : h: r( o4 q% I / V* g! r; K% V7 最后调入盐,加入香菜提味即可。* |% E' t- l1 _5 U0 O6 k
1 c. W6 |9 z, y) k' \ + i: i* V6 q H; C! _" @. D3 }6 R) S2 z W4 o+ T