- 註冊時間
- 2012-3-23
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
尚未簽到
|
4 d& J: `5 x% R0 i9 l# E简介
2 V6 d/ R. X" G" P9 `灰常喜欢酸奶和乳酪的搭配! C% K! |) U8 [
这次也拿来做冰激凌了！* h/ r- [1 w, s! m# H$ n8 Y4 m2 V
添加了等量的酸奶和奶油，如果手懒不搅拌会有小小冰碴
1 f2 j7 m, B+ Z8 W但正是这样吃起来口感很清爽，入口之后还能感受到乳酪带来的浓厚香气- K* O; _7 h: a2 B, Q9 y4 N! X
岚小新的厨房 岚小新
/ y* X# M( s8 v% q
* G# k( I+ p$ v- t6 `用料 . { W# ], H+ J0 d+ U7 k6 X; }3 L
奶油奶酪 40g& }/ \" k: M0 W( [( A# D
淡奶油 100g
6 f5 x5 m6 h- L6 q# V# K酸奶 100g4 M! ]* X$ L8 o
白砂糖 50g
! ~# @! b3 K: a做法
; T8 E4 f! _4 E" o( L1、酸奶提前从冰箱拿出放至室温，奶油奶酪室温软化，加入白砂糖，搅拌至无颗粒顺滑状态3 M) f2 k+ u Z4 Q& v
2、加入酸奶搅拌均匀
* l' z3 T5 V7 H' ~+ G0 t; U) {" j3、淡奶油用电动打蛋器打至能留下清晰纹路
4 k- K k! a+ `4、混合打发的奶油和酸奶奶酪糊1 y' p: B! L4 j6 O' t; q
5、放入冰箱冷冻即可0 ~/ t2 L P3 `# N8 W" ?
\/ t& z$ [8 q3 A |
|
發表於 2014-7-29 21:44:22