海鮮小炒

suogood

海鮮小炒皇

& C; z+ w: B: c! R0 c" L
8 q* J/ v0 W4 C( |# z# }

制作工藝：炒

; F, g$ K# U% R& {; J
0 j3 M6 o. j* U" C+ z9 @  H

口味：鮮

/ ]# V8 }6 |# I6 t

主 料：豬肉 100g  海蜇 30g  鱿魚 60g  綠豆芽 50g  胡蘿蔔 50g  韭黃 50g  青椒 10g  蔥 10g  蒜 10g  紅椒 10g  李錦記財神蚝油 15g  李錦記天成一味特級鮮味醬油 15g  澱粉 5g  糖 5g

$ q/ A7 }0 H2 W; z. O% C/ _

做 法：

; d" |* Q, Z7 P+ S. N9 Z

除韭黃切段，主料和配料均切絲；

8 ?; Z4 v% L3 [7 v

2 肉絲滑嫩油待用，，鱿魚、海蜇和素菜分別焯水；

3 用李錦記財神蚝油、澱粉加少許水調汁。蔥蒜爆香後加入1和2中的食材翻炒2分鍾，加入調好的汁，翻炒，最後加李錦記天成一味爆炒起鍋。

love3669463

这个挺不错的~

huhulala123

这个看起来好好吃@!

tianqihaome

不错，学习了

wps2014

挺不错的谢谢分享

熟女挺好

海鲜讲究原味，我们这儿海蜇一般炮制后凉拌，就着白酒，也不错