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【菜品】:$ n8 P4 S3 r! u/ A; R+ W
5 Q/ z! P+ f* Z& Q7 j+ Q% U0 z香菇肉丁酱
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* T$ }, L& P) e3 l【烹饪食材】:香菇6个、五花肉1块、葱末和姜末适量、黄豆酱2勺、郫县豆瓣酱2勺、食用油适量、料酒适量、老抽半勺、生抽适量、盐适量、冰糖适量、五香粉适量、白胡椒粉适量
7 B0 L, I& K9 t# Q+ F1 w
% d+ u( Q- O' c6 U2 C【烹饪步骤】:
6 ?/ O ~# h5 | B1 _* X* o
; ^3 [, [6 Z1 d9 g* U+ ?3 V* `1、首先准备好要用的食材,香菇用的是新鲜的香菇,大家要是用干香菇也可以,但是需要提前浸泡,大约泡至香菇变软了就可以了,然后切成小丁,然后将一块五花肉也切成小丁,葱姜末分别准备好,黄豆酱和郫县豆瓣酱也准备好。 |
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