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食材# R& ]6 M; ~9 A+ e$ I# [( a* ]- s) j
雞蛋豆腐
( o! n8 a/ g C1盒0 W/ k2 e: o3 }7 b- j1 [* T
蔥末
3 e1 B/ h! x4 V3 M7 N, N1-2根, o% |. ]7 x: U6 X! N$ L# c
蒜末
1 F$ G3 r* |7 W9 @7 p3瓣3 M' H0 U7 s5 ~
鹽巴4 O/ s, D& O+ Y% ?& O
1小撮
& L) T8 ]6 m' P0 R% S1 u& P. e! e胡椒鹽
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雞蛋豆腐切成丁狀，熱鍋適量油煎至金黃色
" c) k! Y1 r1 I0 ^3 E+ V雞蛋豆腐切成丁狀，熱鍋適量油煎至金黃色
" F# c; C( W( s; ~蔥白末、蒜末爆香…輕輕與豆腐拌炒均勻（喜歡吃辣的一同放入辣椒拌炒）
( u/ C% x7 r: ~: v1 Z) R蔥白末、蒜末爆香…輕輕與豆腐拌炒均勻（喜歡吃辣的一同放入辣椒拌炒）+ J* Z T c2 W+ P e
加入一小撮鹽巴、灑上多點胡椒鹽
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3 \( [5 o: R8 P: X! r: M7 R6 C起鍋前綠蔥花放入拌一下就可以起鍋囉！0 T( T+ }- M" m) X. v/ K8 C
起鍋前綠蔥花放入拌一下就可以起鍋囉！2 M, x, r2 J K7 p& J# L; [
香煎椒鹽雞蛋豆腐完成嚕！
1 c3 K/ ~1 ]8 h; f# A- f香煎椒鹽雞蛋豆腐完成嚕！
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發表於 2021-3-26 19:20:30