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查看:277 回復:2 發表於 2021-8-24 02:18:48
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楼主
發表於 2021-3-22 22:35:19 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[海鮮類] 鳳梨泰式鮮蝦沙拉 [複製鏈接]

食材
, S" y# Z4 y" k; `2 J鳳梨切片0 C5 Y/ x/ j4 ~5 ~( E0 O  Q  W# f0 L
7-8片,可以增減
( J6 |% E$ g, n' w草蝦; i8 V) }; x- d' [
7-8隻
$ X% q# `# @! `! j' A6 Q2 [) K青木瓜切絲; Y/ @' O: J) R9 ^1 i1 P8 v0 s; b& C
半顆
' L7 }$ b3 Q8 E1 X. e" [3 B# M+ }) H2 U小番茄切半2 V, i1 y' e  ^- a1 ?
8顆; C" W/ f# ~# P3 |% M$ c
薑片
2 d6 `" p+ S! d( B/ ^- N2片# o' e1 g" ]) H% d
調味料4 M# V3 e5 H* s! q. D
泰式沙拉醬(全聯有賣); H1 h& ]# S  o$ q: \7 W
依據喜好適量. D% K" p$ [- i( `. S+ O2 J* |
/ S1 v8 K9 V& f% @4 K$ m7 H, Z
一小匙
+ a0 p7 o8 I! Y% j: U準備這些食材,草蝦是冷凍的,所以會在煮之前流水退冰,泰式沙拉醬我是直接全聯買現成的。& L% f6 l; h/ I8 l4 L! ^  ]
準備這些食材,草蝦是冷凍的,所以會在煮之前流水退冰,泰式沙拉醬我是直接全聯買現成的。
, v5 Q$ J3 c2 g清水加一匙鹽,煮至大滾後,放入蝦子,等到再次滾開,蝦子變紅微彎曲就可以撈起,煮太久會柴。9 L# n4 V6 b6 ~* g% v& L$ j3 ^
清水加一匙鹽,煮至大滾後,放入蝦子,等到再次滾開,蝦子變紅微彎曲就可以撈起,煮太久會柴。& g& f) W* D7 _  u5 c
幫煮熟的蝦子剝殼。
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將鳳梨切片。
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將所有食材擺盤。. B% c) a% M9 A5 ]& w+ u0 {" K0 ?/ \
將所有食材擺盤。
* ~& }, g0 g) d* P" |: b淋上酸甜微辣超開胃的泰式沙拉醬。" f& G/ _& u2 h
淋上酸甜微辣超開胃的泰式沙拉醬。, m0 H  j# i  c0 C' `0 L! a' l
清爽好吃的鳳梨泰式沙拉醬就完成囉。
2 b# t2 q. B$ ^' Z' P清爽好吃的鳳梨泰式沙拉醬就完成囉。5 G) z0 h$ C  \  B# f2 L8 @
by 新鮮市集  R6 p  {) C! Z. s! X3 H

% M- f, R" l5 b5 h
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沙发
發表於 2021-5-5 17:28:00 | 只看該作者
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這個我收藏了!謝謝分享!WK的資源越來越豐富,這少不了大大的辛勞!

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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