薑汁燒肉

mike阿泉

食材
豬肉片
" V3 _3 U/ p' q150g
醬料
薑泥
1大匙
醬油
6 \+ L; V# m' A  ?2.5大匙
- d& \% J/ H, h7 D2 J9 i味醂
, u; K0 N* f5 r/ A8 U) Z2大匙
糖
& t  b" d1 Q8 `# |* ?! c. j! g3 v1小匙
" {/ Y. `+ ~0 f# _, R  p& F" [) d米酒
1大匙
蒜泥
0.5小匙
水
3大匙
首先把豬肉片與醬料混合，並醃製10~15分鐘。(如果不想醃，可以在混均勻後直接進行下一個步驟。)
9 j6 C# N0 S# u5 I首先把豬肉片與醬料混合，並醃製10~15分鐘。(如果不想醃，可以在混均勻後直接進行下一個步驟。)
- p; S7 Q. _' _0 C1 j' s起油鍋，將豬肉下鍋拌炒。
! ]" s+ n6 z; P7 A# N3 N起油鍋，將豬肉下鍋拌炒。
  q! w9 k4 K2 g4 y4 H6 a, m等豬肉熟透，醬汁也減少後，就可準備起鍋。
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起鍋後，依照個人喜好放上配菜即可。是不是簡單到讓人無法相信，快點試試看吧。
0 X# [# {0 _1 o8 R4 h) o- ]起鍋後，依照個人喜好放上配菜即可。是不是簡單到讓人無法相信，快點試試看吧。
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