五福酥鬆綠翡翠

mike阿泉

食材
5 g0 N) ?7 w& @, Q5 o" k3 y芋頭、無蛋素火腿
適量
8 G3 X( v  \1 M' @9 P杏鮑菇、乾香菇
適量
6 u0 a) i! A& d  \$ ~& @% d紅椒、黃椒
; g. p. e; D9 D適量
竹筍、荸薺
; o7 m7 \0 z, y" D! Q8 v適量
油、淨斯冬菜料理粉
3 `2 I$ i9 T8 A7 G* f+ z7 ], k適量
; V/ _/ Y0 r& E' P8 L蘿蔓萵苣、小蕃茄、柳丁
1 _# j  W6 Z% K  T9 D適量
" i/ D! D7 N$ ~9 t9 S4 y小蕃茄、蘿蔓萵苣洗淨瀝乾水份。
% R/ q; L) ]) q) z+ K小蕃茄、蘿蔓萵苣洗淨瀝乾水份。
  ^; F" O  N# c: ?紅椒、黃椒、竹筍、荸薺全部切丁川燙熟。
紅椒、黃椒、竹筍、荸薺全部切丁川燙熟。
乾香菇洗淨蓋上蓋子自然軟化。
$ I6 [) l0 Q0 W7 u- z( s' q) K& S乾香菇洗淨蓋上蓋子自然軟化。
+ H8 s9 i5 B0 p  |4 v3 T$ \" F乾香菇、芋頭、素火腿、杏鮑菇、乾香菇全部切丁油炸熟。
" B/ [0 _; t2 B5 D; z% x0 a. R乾香菇、芋頭、素火腿、杏鮑菇、乾香菇全部切丁油炸熟。
! {/ W) A5 K0 q* K% F# D4 s% i6 I將全部材料混合成酥鬆，灑上淨斯冬菜料理粉拌勻。
將全部材料混合成酥鬆，灑上淨斯冬菜料理粉拌勻。
蘿蔓萵苣擺盤，放上混合好的酥鬆食材，擺上小蕃茄及柳丁裝飾。
蘿蔓萵苣擺盤，放上混合好的酥鬆食材，擺上小蕃茄及柳丁裝飾。
by 淨心環保蔬食秀
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