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食材7 R# J) @ E4 E. o5 A1 a
白木耳8 v' G( [. d0 L: b( U; }7 k4 M
2-3朵
. L" K8 c) e" o* ~) Q! H冰糖
" k& G" R b3 A( r" a1大匙
) \( R/ M. j1 e ^4 j紅棗
- K. n1 W p) a) K8顆9 `- R( L2 g8 W* b- D
冷開水+ `* H6 K8 F6 c# H
1000-1200c.c* n1 ^# |3 h; s
枸杞/ }$ h5 q3 R- Q
1小匙$ M% R) Z m A
蓮子
: X' C& q' Z: H4 L( E' g1大匙
9 ?2 ] l, t5 E! h白木耳泡發後,去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核;枸杞洗淨;蓮子洗淨泡軟,備用。5 O' C$ m2 M; p9 N4 Y) A' T' f
白木耳泡發後,去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核;枸杞洗淨;蓮子洗淨泡軟,備用。
7 D$ d" I0 q4 V2 K- y準備一鍋冷開水,放進白木耳,紅棗,蓮子,開大火煮滾後轉小火續煮1小時(轉小火時再放進枸杞即可),最後加冰糖調味。
0 p7 L& P$ d! w, m0 K2 m8 k# }準備一鍋冷開水,放進白木耳,紅棗,蓮子,開大火煮滾後轉小火續煮1小時(轉小火時再放進枸杞即可),最後加冰糖調味。
. E2 A6 p. h' N% _5 Q放涼冷藏一晚後,湯會更濃稠好喝喲~
! G6 ?- K9 b! B/ a- R x4 D- u放涼冷藏一晚後,湯會更濃稠好喝喲~: F' P) o4 N& m' a# P
by 林茉莉
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