乌鸡山药汤[6p]

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乌鸡山药汤
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原料：
9 k  L! s) r+ r1 O% f乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞。
( R, c# u1 i' W+ v. U. ~调料：
2 I# L+ ~4 n/ v  {/ O葱、姜、盐、绍酒。


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- ^+ e" G! h* a! t# L8 ?做法：
* n6 i' T4 V) P( t1、先将枸杞洗净用清水泡一下；


2、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片；
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  c, P5 ^2 J% }$ U" L$ C3、锅内做水乌鸡凉水下锅；
: i6 a8 E' A6 _1 p3 f7 m! C4、大火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡温水洗净待用；
5、锅内重新做水放入葱、姜放入乌鸡；6、大火烧开，关小火盖上盖焖45分钟；
6 Y& ]% t( N2 b7 I/ |, W1 D4 K7、放入山药块，煮15分钟；8、再放入胡萝卜，煮5分钟；
9、最后放入枸杞；10、关小火焖5分钟，即可出锅。
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适合人群及适用量：适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。每次150克。
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# B1 I  H5 U6 o+ A" ^; ~! o 温馨提示：乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时不要用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。

najfcjis@sharkl

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shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了