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其實大學時期的我真的很愛吃早午餐。可能是因為那時候的女朋友喜歡類似這種餐點，而對於那個時期的我來說，早午餐這種一百多、兩百多的價格就是每個月令人期待的大餐，一個很期待帶給小女朋友一種驚喜的「大餐」，但現在回頭看看過去那時期的自己好像沒有甚麼..., @: z2 S" |5 X- S; \
台南早午餐選項特別多
. n f; i ]9 t! h而這間非常值得我介紹一下6 Z* l2 p( [) k7 |
就跟著愛吃輝介紹下去吧
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3 `* N% Z8 f" K3 o' F 這間早午餐並不是利於安平的一級戰區
8 K8 E2 M: P' Z( e- Q隱藏在大樓的區域內2 a8 B5 ?/ u: D& d" ^/ M5 U( m" O
內用區不算大# n. h/ z+ _4 A- D, L
但是看起來清清幽幽的
* f5 P0 w1 F) h# P: ^相當明亮不會感到黑黑臭臭的感覺
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5 O$ r s+ p5 D6 r6 h 不免俗先來一張大合照吧 今天這些飲料阿，我特別推薦這杯巧克力歐蕾9 [! J- ~ s/ l: }" ^
這巧克力不是使用現成的巧克力粉包- H2 f* y# Z% B
而是一個100%可可粉所泡製的可可5 D8 h3 ^ E) A1 e: G o n& _" N
再加入巧克力醬調整可可香氣與甜度
# I# D9 y( v9 R6 H+ _1 Q0 _+ g* J這杯絕對是我心目中的第一名6 m( {6 j" ^5 ^& t8 X, U
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※帕尼尼-起司三重奏 對於起司控來說4 C# [% Z" K: n1 R
這種牽絲成這樣的罪惡食物
3 i- @6 @7 D0 n n' k/ y怎麼可能受得了呢?
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& M, |5 O0 ]+ Z- ^ V4 R 濃郁的起司香氣, i4 u4 U# K4 a3 q5 k
再加上熱壓的吐司外酥內軟的口感
# a( F, y$ A! S( C( v1 ?更是相當迷人
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這披薩是屬於傳統義式的薄脆餅
3 O5 s3 R+ G6 l$ F7 ~/ T/ s不會有過多的油膩感3 U8 [; L( D! {* s# c2 N! V3 n
也不會留下最後面那圈會讓人咬很久的披薩皮5 A) f( A- Y6 B0 T8 X9 t
自製的番茄醬料酸甜之中還滿開胃解膩的: O D5 P% p0 N- v- h
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這裡的雞腿用得相當大隻
9 p7 [( W0 j; e3 j. u' M) a) \6 X用的雞腿品質其實用嘴巴吃，就知道那品質就是跟人家不太一樣
6 ?" s7 M `. k醬汁不會溼答答的，充分地巴覆在雞腿排上面2 p( k; P- ?8 t/ B& K0 A
每一口的滋味都相當入味
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再加上美式的裙襬蛋
% G) V1 v' }" Y再搭配當天新鮮的麵包' }5 a! n4 J B% g/ c
這樣吃爽度也是很足夠( u& Y( [; ^: w2 [+ c/ x7 B" a
1 I0 H( T8 I$ S, R0 r2 w/ R 這唐揚雞可能看似比別人貴了一些# H% d9 u, a) V' W4 z
但是它們使用的是整隻的雞腿切塊
. V0 o }8 h2 Q& b! `/ C% A. O3 f5 C8 A沒讓人感到被占便宜的感覺; o; K8 l X9 n* e- K
仔細想想到市場買一隻大雞腿也差不多這價格
- [- \; {2 B' W( Q: h還不包含前期的備料、醃製、酥炸等等
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再加上薄粉的酥炸方式5 \2 G4 u2 a; |; N" @/ L3 o
讓這唐揚吃起來不會有厚重感
5 u [' K$ P' u* B) f4 P又可以完美鎖住雞腿本身的肉汁8 e7 M6 O1 @1 m
我真的是相當推薦+ q% D5 x0 E. p" S
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, r: }8 m& R; T8 O2 ~ ![]() 這裡豬排使用的是市場肉攤的里肌肉( f( ~. l) D7 I* h9 e
這豬排顛覆過去既定思維的炸豬排
4 O9 u+ B: h* d# R' I1 M2 G要先敲打而後炸6 d6 d5 L7 O0 `3 x( E+ P T
但未經過敲打的豬排又有些危險1 f) d3 e, P2 S9 Z1 V# ^
所以他們採用厚切的方式避免可能的危險
5 ~3 I1 U+ Z* h3 Z' n4 I; a0 Y2 u$ d可是相對來說，成本價格就會提升( G: {& z5 ?& S5 M
一口咬下滿滿的肉汁
. ~% A. Q0 P, s% ]! N" | W/ ?不管是單獨吃，或者蘸著咖哩也是相當美味 k+ c; r" h% a! h
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這裡因為家庭客比較多6 g1 b6 a5 L n% {) J
所以歐姆蛋煎起來會比較熟一些些
9 g7 R+ O2 i7 G$ z0 b$ D如果跟我一樣喜歡滑嫩口感的歐姆蛋$ K! j6 }1 P L0 }
可以另外跟店家說明$ I7 c* m6 c- c7 y2 ^# \$ s
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. w: ^7 M; e: f) n9 E整體來說：
3 a: s: j- j5 N* f! b. D6 e這間的早午餐CP值相當高，價格不貴，餐點份量又相當充足，重點是口味上我覺得也滿符合我的口味，特別是唐揚雞與巧克力歐蕾是我絕對推薦大家必點的，其他呢，真的就是看大家符合甚麼口味，但其實我點的這幾項我個人都滿愛的。% A, M G7 I! y2 @- q
不過建議如果說是二次用餐，或者知道自己要吃甚麼的話，可以在訂位的時候就先預訂餐點，因為它們的東西為了保持餐點美味程度，都是現點現做，畢竟好壞三分熱4 P/ X% X% f& d+ q. a) G! I# y! N% e
再來就是，這裡的服務態度算是相當親民，不會讓人感到非常不耐煩或者不舒服，雖然部分服務是自助式的，但畢竟沒有收服務費，我覺得也不必要求那麼多 # W4 y7 m2 g- e# S! m& R
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發表於 2020-10-25 22:36:41
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