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其實大學時期的我真的很愛吃早午餐。可能是因為那時候的女朋友喜歡類似這種餐點，而對於那個時期的我來說，早午餐這種一百多、兩百多的價格就是每個月令人期待的大餐，一個很期待帶給小女朋友一種驚喜的「大餐」，但現在回頭看看過去那時期的自己好像沒有甚麼...% P6 ~! W+ [6 m9 O) I3 d' u& p
台南早午餐選項特別多, F/ ~8 w W1 `: `& H
而這間非常值得我介紹一下& k) t+ M& s0 D! W: f
就跟著愛吃輝介紹下去吧9 ~) `+ s7 d6 o2 e; X* b
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# K6 r2 l% d. P+ X+ o 這間早午餐並不是利於安平的一級戰區
( {* h/ I: C( R3 a7 Y隱藏在大樓的區域內- f+ p, H1 o" {
內用區不算大; M. X4 X* j0 F6 ?2 ]& z# T
但是看起來清清幽幽的' B# T4 y0 K9 K9 U% W
相當明亮不會感到黑黑臭臭的感覺
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不免俗先來一張大合照吧 今天這些飲料阿，我特別推薦這杯巧克力歐蕾
' v2 Y0 ~! p/ a/ u9 o1 x這巧克力不是使用現成的巧克力粉包$ l4 U K2 x9 @) m7 F$ j+ K. S
而是一個100%可可粉所泡製的可可3 {- }/ V7 f/ |8 I
再加入巧克力醬調整可可香氣與甜度
8 d) n i( @* K8 ?9 g這杯絕對是我心目中的第一名* r; C3 N9 z1 \0 w4 c; h7 [
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※帕尼尼-起司三重奏 對於起司控來說& g6 h& M# s# v3 P) v/ H; D# B
這種牽絲成這樣的罪惡食物
, b1 m' D# W/ {0 A! t怎麼可能受得了呢?1 s( ], z& g# m' Y+ d
( }7 i; b: `* r4 x2 D2 ^- Y; C5 E$ O 濃郁的起司香氣
5 u% t' \3 G9 N* `$ P' c5 [2 c: F再加上熱壓的吐司外酥內軟的口感
( o1 n- C6 O# A! Y& ?) @: w更是相當迷人
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這披薩是屬於傳統義式的薄脆餅
+ w7 g8 U$ W& j$ t! t, E; F: H不會有過多的油膩感
' R$ s- |: K' K: e也不會留下最後面那圈會讓人咬很久的披薩皮
) C: B( K( }6 q, H自製的番茄醬料酸甜之中還滿開胃解膩的1 ]0 M, _5 {. e9 v1 _ L
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這裡的雞腿用得相當大隻
+ }2 t$ G N: F5 o& Z0 {+ R& X用的雞腿品質其實用嘴巴吃，就知道那品質就是跟人家不太一樣/ y! B7 d# ~$ E! z: Q) M
醬汁不會溼答答的，充分地巴覆在雞腿排上面+ E( I4 o) j" Q* x
每一口的滋味都相當入味# v$ r" n# h" T: h/ u+ S7 V* w, g8 R
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再加上美式的裙襬蛋
: a% H4 `% v+ w6 r7 X再搭配當天新鮮的麵包) _( E7 _3 z* _8 E% O* B
這樣吃爽度也是很足夠$ {8 K& Q4 P2 T1 H& S
! _1 I8 t! J% s, v: z 這唐揚雞可能看似比別人貴了一些1 J Y4 |8 M+ @$ }5 l
但是它們使用的是整隻的雞腿切塊
9 H. ]8 y$ B5 z% |- }! v# `沒讓人感到被占便宜的感覺& n* L. \4 P* @
仔細想想到市場買一隻大雞腿也差不多這價格: }0 R5 g$ \& D! t4 F7 e$ F
還不包含前期的備料、醃製、酥炸等等: z L7 k* t/ Y) K! P& R
& n; z ]* G. Z2 @" Y再加上薄粉的酥炸方式
4 o5 [# l9 o; r2 Q8 }" s& W( H! f讓這唐揚吃起來不會有厚重感
' b7 k4 i- _3 j又可以完美鎖住雞腿本身的肉汁! \" `4 T' y9 y: }- X# F2 T2 F& l8 A
我真的是相當推薦
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 這裡豬排使用的是市場肉攤的里肌肉8 N5 m8 ?: B Z6 x# }/ {
這豬排顛覆過去既定思維的炸豬排& [9 i5 n. ?* [
要先敲打而後炸
5 q! G6 U$ u3 H. F3 x8 z! p) O但未經過敲打的豬排又有些危險$ f+ K0 E/ Q- J( N; k
所以他們採用厚切的方式避免可能的危險! F7 T. i; {0 a7 S" O4 x
可是相對來說，成本價格就會提升
* }; }2 X$ X5 o/ {( d& G4 o( z一口咬下滿滿的肉汁
) b/ e" A$ U7 n( h: N, _( v1 G+ }不管是單獨吃，或者蘸著咖哩也是相當美味 |" ~0 Q$ x- V( t! ?
3 ^$ f6 p0 z( b! t' s5 Q) \4 r4 L這裡因為家庭客比較多
2 @" ]; ~$ L- G所以歐姆蛋煎起來會比較熟一些些
$ d p- K7 K5 ^" ?$ o如果跟我一樣喜歡滑嫩口感的歐姆蛋
9 u" Z$ s% X; |/ l* t9 _4 H! m可以另外跟店家說明 `1 l( j: C9 `+ S5 m7 y9 e. U
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整體來說：$ ^) v9 P; Y$ N- h2 h+ W
這間的早午餐CP值相當高，價格不貴，餐點份量又相當充足，重點是口味上我覺得也滿符合我的口味，特別是唐揚雞與巧克力歐蕾是我絕對推薦大家必點的，其他呢，真的就是看大家符合甚麼口味，但其實我點的這幾項我個人都滿愛的。
H9 W" g, S5 m5 x: m不過建議如果說是二次用餐，或者知道自己要吃甚麼的話，可以在訂位的時候就先預訂餐點，因為它們的東西為了保持餐點美味程度，都是現點現做，畢竟好壞三分熱
, u3 G* m9 R% F再來就是，這裡的服務態度算是相當親民，不會讓人感到非常不耐煩或者不舒服，雖然部分服務是自助式的，但畢竟沒有收服務費，我覺得也不必要求那麼多 - \# d4 Z f/ p+ O5 f- `, G
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發表於 2020-10-25 22:36:41
