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) ` e# J1 q9 H) p; Y( Q9 }15煮面加匙油防溢
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! z3 i S. G h" b1 _9 [6 V煮面时在水面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢出锅外。5 T9 G# i% i; e. y0 F5 ]7 f
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16蒸米饭加点生油! N3 v( i- I* ]# ^ W2 x
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蒸米饭时，在锅里加几滴生油并搅一搅，蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。
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17烙饼不粘锅窍门
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8 E' Q- {0 _( d烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅。" z/ B2 c& y* d1 R* o
7 s P# B4 R# i1 @( K18洗黑木耳
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洗黑木耳时，放一点点面粉，能洗得更干净。8 b! i5 s* [7 c" h; f# Y
; o4 _% i5 F' K4 P' H& ]19煮绿豆先冰冻
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绿豆、黄豆、赤豆等泡后放入冷冻室2小时，取出再煮能快速煮烂。/ y+ t" F0 d- x
& N+ b9 I) h' x" r9 Q20巧剥大蒜
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剥大蒜前，用水把整个蒜头泡一下，剥起来会容易很多。 |
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發表於 2020-9-6 07:58:22