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+ }3 y, [# u* N' o c, i巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。8 a7 |, ~# q7 w
& a F$ n0 |; c2.
% a$ m' ?' O4 _+ o巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。
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& t! d( X' w' M3 O a- `+ ?8 s将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。6 r3 H& z) U& G5 w Y6 {
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和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连。# N. l' o c$ c6 \ k0 [- S
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# f8 q/ L$ B9 W) k: C: q4 T辣椒吃多了,可以含一口白糖或喝点牛奶,可以减缓辛辣。5 ?' R; Q0 E7 A. M. J/ M E
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/ Q" j; L# B3 B' c6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。 |
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