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食材
0 @; I2 e# M! _臘肉" M" y" Q* g) ]! A# i% s6 g$ L# }- U/ ?
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3支
7 b, {: K' c4 V7 [5 V1 l( {1 k稍一鍋滾水，將臘肉煮到熟，用一根筷子可以將肉穿過就是熟了，然後將臘肉用開水沖淨" @- A& w, a, I- Z3 y
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稍一鍋滾水，將臘肉煮到熟，用一根筷子可以將肉穿過就是熟了，然後將臘肉用開水沖淨
+ n8 `# E3 j; h! G! I: @% Y蒜苗斜切約1公分厚度的片狀
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蒜苗斜切約1公分厚度的片狀) w2 s+ M/ i/ a
臘肉切薄片，取一鍋子燒熱，將肉片放入翻炒，炒到略為出油
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臘肉切薄片，取一鍋子燒熱，將肉片放入翻炒，炒到略為出油- ^$ k/ A1 T9 A% ~
放蒜白一起翻炒一下，蒜白軟化後，將剩下的蒜苗全放下去一起炒，起鍋前試吃一下，味道夠的話，無須再調味。9 {, ^+ N/ v# k
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_ r4 {$ z/ ]7 `$ C) n6 k8 V7 L* `放蒜白一起翻炒一下，蒜白軟化後，將剩下的蒜苗全放下去一起炒，起鍋前試吃一下，味道夠的話，無須再調味。
. H6 o5 i2 R* o2 T% b快速完成囉~6 H- p- G n/ O
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快速完成囉~
t% k$ l( D# g# c0 u \( |by 煮吃是七逃
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發表於 2020-2-1 15:18:13
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