酸辣鸡杂

zenglizl1

菜系及功效：川菜 家常菜谱 私家菜
口味：酸辣味      
: m! S  |/ B9 j8 m3 H) Z1 I工艺：炒
& G' D$ {# @% o. c; s酸辣鸡杂的制作材料：
主料：鸡杂
; N) A6 _0 s4 j" L0 n$ F调料：盐,香菜或者葱粒,植物油,大蒜,姜丝,酸辣椒,少量白酒,生醋
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教您酸辣鸡杂怎么做，如何做酸辣鸡杂才好吃

0 q* c( b5 _2 h5 B2 g做法：
1：用盘装些酸辣椒待用。
" c$ U  t/ f, X  t' N* E/ [9 @9 t7 e2：鸡肾洗净切片，待用。
3：待锅里水分烧干，放鸡肾煸炒至水干，装盘备用。
6 W+ u( A8 w) ?. l4：将炒锅洗净烧干水分，放入植物油，放入大蒜、姜丝、炒香，再放入鸡肾，炒到有香味时放几滴白酒，去腥味的，放入生醋，之后放入一些孜然，（也可不放，看个人口味),之后将切好的酸辣椒放入锅里一起翻炒，放盐，香菜或者葱粒，起锅咯！这道菜特别下饭！我们家是百吃不厌！

mnyz

我是沙发

tai888

真的是  太美為了

kiko_00

真的做得出來嗎>

capslock211

感觉很适合我的口味，呵呵

wongok56

真的吃下酸辣鸡杂。

kzf888

晕，鸡肾是什么\，鸡杂是鸡肝鸡心吧

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了