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發表於 2012-8-9 00:32:05
青口解冻冲净及抹干水，拌入腌料腌20分钟，捞出晾干* D! n! t' V8 C" _3 s3 Y( C
姜片略拍，葱白切段，青椒及椰菜洗净，切细条
烧热2汤匙油，爆香椰菜及青椒，撒少许盐，取出盛碟，再烧热3汤匙油，爆香姜片，加青口煎香，滤净油分不要，加姜蓉兜炒，再加芡汁煮至汁浓，连汁放于菜面* u+ ^, Y- [) K' ^' \ v5 R