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[原料/调料]
* _9 D( O4 T7 J& @1 l" _$ |酸梅小蕃茄泡菜 1/2杯
8 n$ Y" Y8 G! Y1 X金桔 5个
6 \7 S- a7 A7 x) V6 b: c7 H水 4杯 小蕃茄泡菜汁 1/3杯 & _% ^. ^( C) }# n
糖 1/4杯
1 a0 w" s4 r4 V3 i* L 3 s5 Q( w8 _9 |" G' V8 ~
[制作流程]
7 b1 \. _/ m/ }+ D9 K8 y(1)将金桔洗净沥干水份，由侧面略切一刀但表皮不断，将金桔汁轻压挤出备用。 / d9 z5 h& r% m& {
(2)将4杯水放入锅中加热，煮沸后改中火，此时再依序放入酸梅小蕃茄泡菜、金桔以及酸梅小蕃茄泡菜汁一起加热，煮5分钟后再加入糖溶解即可熄火盛碗食用。
- I0 \$ l, T; d+ C1 S1 b) ?8 p2 b(3)除了热饮之外，亦可待其冷却后放入冰箱冷藏作为冷饮食用。 | 
發表於 2012-6-17 19:11:42